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新湖南客户端6月19日讯(通讯员许云飞 杨龙敏)6月18日,湘西土家族苗族自治州市场监督管理局直属分局组织开展中考前校园食品安全专项检查,全力为学生中考保驾护航。
执法人员到湘西州溶江中学考点食堂,现场查看了学校食堂的操作间、原料储存间、清洗消毒间等工作间的环境,对食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、加工设施设备运转情况、食品留样管理、从业人员健康管理等情况进行逐一检查。针对检查中发现的问题,检查人员当场提出整改意见,督促食堂立即整改。同时,要求学校食堂严格落实食品从业人员体温检测、洗手消毒、规范穿戴等防护措施,切实做好中考期间广大师生的供餐服务和食品安全工作。
该局相关负责人表示,该局将持续加大对学校食堂及周边超市、便利店、餐饮店等单位的监督检查,对校园及周边餐饮服务单位食品安全实行有效监管,进一步增强经营者的食品安全意识,筑牢中考期间食品安全防线。
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